凍干箱加熱功率的確定

1.加熱功率的性能指標

①空載擱板升溫速率為1℃/min（也可選1.5℃/min）。

②保證最大升華速率時的供熱量。

指標①是保證升華開始后，擱板溫度能迅速上升到所需高度，提高凍干生產效率。指標②是保證即使在最大升華速率下，加熱系統供熱量亦足夠。設計時按兩種指標計算后，進行比較，選擇所需供熱量大者作為加熱功率。

2.加熱功率計算

①空載擱板升溫速率為1℃/min，擱板、加熱介質升溫所需供熱量

（6-8）

式中，c:、G：分別為擱板、參加循環的加熱介質的比熱容

（k/（kg·K）和質量（kg）0為每秒鐘上升的溫度（K/s）。

考慮擱板等被加熱物表面對流放熱、輻射放熱等的熱損失，增加30%~40%的供熱量則得需配加功率為（6-9）

②按最大升華速率計算。如前所述，最大升華時，1m2擱板有效面積的升華熱為1.49kW。考慮熱損失及擱板升溫所需熱量增大30%，則最大升華速率為1.94kW/m。

將上述兩項結果進行比較，取其中較大者作為加熱功率。

也有凍干機供應商憑經驗按1m2擱板有效面積配1.8~3.2

kW加熱功率。

順便指出，加熱功率選配大一些并不增加多少設備投資和運行費用，但卻能較好地適應凍干工藝的需要。因此宜配大一些的