凍干保護劑按其分子量大小分類

①滲透性保護劑。低分子保護劑可以穿過細胞壁、膜，滲人到細胞內部起保護作用，如甘油、二甲亞砜（DMSO）、乙二醇

（EG）、乙酰胺、丙二醇（PG）等。

②非滲透性保護劑。分子量較大的保護劑不能透人細胞內部，只能在細胞外與細胞表面接觸起保護作用。如聚乙烯吡咯烷酮、蔗糖、葡聚糖、聚乙二醇、白蛋白、羥乙基淀粉等。

低溫保護劑的分子量排列如圖3-4所示。