（1）溫度控制器的使用。機械溫控電冰箱通常使用溫度控制器來調(diào)節(jié)箱內(nèi)的溫度。

旋轉(zhuǎn)式溫度控制器旋鈕標(biāo)有0、1、2、3、4…數(shù)字擋位，直滑式溫度控制器標(biāo)有“0”（停機點）、“Min”（弱冷）、“Max”（強冷）標(biāo)志。旋鈕盤面的數(shù)值并非箱內(nèi)實際溫度值，而是箱內(nèi)低溫程度的表示，習(xí)慣上規(guī)定盤面數(shù)值越大，表示箱內(nèi)溫度越低。第0擋為停機擋，即電冰箱壓縮機停止工作，不會啟動：數(shù)字最大擋為速凍擋，即壓縮機一直工作在運行狀態(tài)，不會停機。

在炎熱的夏天，應(yīng)把溫度控制器旋鈕調(diào)到小數(shù)字擋（1~3擋位置），不要調(diào)到過大數(shù)字位置，否則可能會造成壓縮機不停機。這是因為箱內(nèi)外溫差越大，通過箱壁進(jìn)入箱內(nèi)部的熱量就越多。因此，為保證電冰箱的正常運行，把溫度控制器旋鈕旋小，就可使壓縮機維持一定的開/停比率。

在氣溫較低（5℃以下）的冬季，可把溫度控制器調(diào)到較大數(shù)字（4~6擋位置）。因為環(huán)境溫度低，壓縮機工作時間短，停機時間長。這樣雖對冷藏室溫度影響并不大，但對冷凍室來說，制冷時間縮短后，冷凍室溫度將達(dá)不到星級要求。所以，在冬季宜將溫度控制器旋鈕稍調(diào)大些，這樣可保證冷凍室溫度，耗電量相對增加得也并不多。

將溫度控制器旋鈕調(diào)到最大數(shù)字擋或強冷極限位置時，達(dá)到速凍目的后，切莫忘記將旋鈕重新調(diào)小，否則時間一長會導(dǎo)致壓縮機啟動過熱保護(hù)或燒壞。

當(dāng)環(huán)境溫度低于16℃時，打開電熱補償開關(guān)（在溫度控制器下側(cè)）。這樣做一方面可保證冷凍室溫度：另一方面可防止環(huán)境溫度太低（5℃以下）而使溫度控制器失靈。

正確調(diào)節(jié)電冰箱溫度控制器旋鈕既可以使儲藏的食品保鮮，又省電。

（2）電腦調(diào)節(jié)。電腦溫控式電冰箱對溫度的控制是靠主控屏上輕觸式按鍵來實現(xiàn)的。電冰箱功能越多，主控屏就越復(fù)雜，具體操作可查看說明書。

剛接通電源時，電冰箱自動設(shè)定為人工智慧狀態(tài)，溫度顯示的是冷藏室、冷凍室的實際溫度。此時無須任何調(diào)節(jié)，即能保證最佳制冷效果。

如果要用人為調(diào)節(jié)方式，則一般應(yīng)將冷凍室調(diào)節(jié)在一18℃：冷藏室調(diào)節(jié)在5℃~6℃；變溫室可以根據(jù)存儲食物的需要設(shè)定溫度，一般介于冷凍室與冷藏室之間。