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制冷系統構造_果蔬冷藏控制氣氛貯存系統的構造

   2020-05-25 子琪2592
核心提示:控制氣氛貯存的要素是提供有效的氣體屏蔽層,最方便的方法是將其直接置于絕熱層的內側面。然而,如果此種外部蒸汽屏蔽層有缺陷,水分滲入此屏蔽層而包含在此氣體屏蔽層的內部,會導致水分積存而破壞絕熱層。

控制氣氛貯存的要素是提供有效的氣體屏蔽層,最方便的方法是將其直接置于絕熱層的內側面。然而,如果此種外部蒸汽屏蔽層有缺陷,水分滲入此屏蔽層而包含在此氣體屏蔽層的內部,會導致水分積存而破壞絕熱層。早期,在用控制氣氛貯存蘋果和梨時,已有的冷藏室經常被改造。密封劑的范圍受到限制,它常難以具有滿意的氣密性,后來,夾套式冷藏室解決了這些問題,使氣體屏障得以迅速方便使用。此系統在冷藏室內設置氣密性內襯,并有空氣間隙設在絕熱層壁與內襯之間。冷空氣在此狹窄的間隙循環以除去熱量。此系統的缺點在于需要地板下的空氣導管,造成成本昂貴。夾套式貯存室的夾套類型可以變化,也有正常地板以降低結構的成本;最初的冷空氣循環在天花板上部并包圍著墻壁。冷藏室的進一步變化是以塑料薄膜起夾套的作用(即以塑料帳篷控制氣氛貯存)。此帳篷是柔軟的、可自動根據壓力差的發展來改變其內部容積,從而避免了不可忽視的壓力效應。


夾套系統和塑料帳篷已被就地發泡的聚氨所取代,使用聚氨制泡沫塑料能滿足目前制冷貯存轉變為控制氣氛貯存操作的要求,并提供了簡單廉價的新方法,即內部完全內襯結構的金屬室。只要使用正確,聚氨酯可同時絕熱和屏蔽氣體。釋放壓力裝置(扼流閥)通常為集水器,是穿過墻壁安裝的,可限制壓力差至370Pa以避免破壞如此嚴格的氣密結構。

 

 
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