冷庫的圍護結構除了由于水蒸氣滲透凝結成水破壞結構外,還會由于雨水.地面水地表潛水的潛入而導致臻結構的破壞,因而必須做好圍護結構的防水處理。

 外墻的防水：除金屬外墻外,一般土磚開筑的墻體都受兩水的滲透。因此,冷庫的外墻一般泥砂漿粉劇層,要求密實,不透水,最大限度地防止雨水及水蒸氣的涂透。此外,墻身在地面下、散水上須設防潮層,防目地下水向上滲透,防潮層一般用1:2水泥沙漿加的防水劑(氧化鐵)抹成,以增加砂漿的密實性,提高其抗滲防水性能,迅速把水排走。

樓、地面的防水：樓地面晤熱層的上面應設置防水層,防止施工操作及生產用水侵入隔熱層內與土壤接觸的地坪,必須在隔熱層的下面設置防水層,防止地下水及土壤中的水毛細現象向隔熱層內滲透。

屋項防水：冷庫屋頂受水的影響比冷庫其他部位大。因此,冷庫的屋頂除有一定坡度外,尚需做防水處理。決定屋頂坡度的主要因素是屋頂材料的透水性和嚴密性程度。屋頂坡度表示方法有兩種:小坡屋頂常用H與I的百分比表示,大坡屋頂通常用H/L即高跨比來表示。見圖5-8。冷庫屋面坡度見表5-6。屋頂的防水層必須鋪貼在剛性基層上。屋頂油氈防水層受太陽照射及結構溫度應力的影響,易老化和開裂。為了保護屋面防水層,延長使用壽命,最好在屋頂油氈防水層的上邊做一架空層。架空層做法為:每隔500毫米做120×200毫米磚垛,磚垛上架設490×490×40毫米預制素混凝土板。也有采用素混凝土預制板直接貼在油告上做油氈的保護層,素混凝土板的規格為300×300×30毫米。

根據實踐經驗,冷庫屋頂排水不宜采用女兒墻落水管及自由落水,因女兒墻容易使屋面積水,影響冷庫隔熱防潮;自由落水易使墻面弄濕,引起水分的滲透。屋頂排水管最好還是采用天溝落水管,但必須保證天溝、落水管等排水措施暢通、不能淤塞。