冷熱飲水機是一種新型飲水電器，集冰冷飲水機和電子熱水瓶功能于一體，具有無污染、飲水衛生及整機造型美觀等特點，注入礦泉水或蒸餾水后，接通電源即可獲得理想的5℃的冷水或95℃的熱水，適用于家庭、酒吧及辦公室等場所使用。

冷熱飲水機主要由半導體制冰器、冰熱水閥、熱水膽、溫控裝置和電源組成。圖3一29是電路原理圖，由制冰和加熱兩部分組成。

當按下制冷開關SB2時，綠燈HL2亮，電源經UR整流輸出12V直流，供半導體制冷器制冷，使制冷器內的水維持在5℃~15℃之間。圖中M是永磁直流電機，主要是給半導體制冷器通風散熱。

當按下SB1開關時，電源接通紅燈HLI點亮，電熱管HL1發熱，熱水膽的水升溫，升至90℃時，溫控器ST觸點斷開，自動切斷電源,EH停止發熱。當水溫下降到85℃時，ST又自動接通電源1 HL1亮，EH發熱，使水溫保持在85℃~90℃之間，按下熱水閥即可供熱水使用。