冷庫建筑的安全、適用和耐久,首先應從基本建設的勘測、設計和施工階段抓起 ,貫徹“百年大計、質量第一"的方針 ,確保冷庫基建工程的質量。冷庫建成投產后,關鍵在于正確的使用和維修,維修應著重在不停產的、經常性的小修小補上,在必要冉才停產大修。冷庫大修的范圍。根據商業部1979年"冷庫大修和擴大凍結試行辦法"規定：

（1）冷庫的屋頂、樓地板、內外墻、梁柱、基礎等主要建筑嚴重損壞,其損壞的程度經有關技術部門鑒定,確實影響安全生產的。

（2）冷庫隔熱材料( 除松散材料可更換外)含水量達到傷和狀態,庫房降溫效果明顯下降,失效面積超過總面積的50%以上。

（3）冷庫制冷工藝管道系統、機器設備和水電系統設備嚴重腐蝕損壞,經鑒定確實影響安全生產,以致不能保證冷庫的正確降溫或已喪失原設計能力的50%以上的。

以上三種情況有其中一項就可列人大修范圍。冷庫在建成投產后，在使用過程中往往會發生隔熱材料受潮失效，墻面凍酥、墻體出現裂痕、屋頂漏雨、地坪凍鼓等各種建筑結構上的損壞現象，影響冷庫的正常使用，嚴重時以致危及冷庫的安全。因此冷庫建筑在使用過程中必須經常檢查，及時進行維護修理。